学院下设三系两院一中心——生物技术系、食品科学系、植物科学系，系统生物学研究院、微藻合成生物学与绿色制造研究院以及生命科学实验中心。本科教育聚焦产业需求，开设生物技术、食品质量与安全、生物育种技术3个特色本科专业。生物学一级学科为湖北省重点（培育）学科，已建成生物学一级学科硕士点、生物化工二级学科硕士点、博士点及博士后流动站，形成 “本—硕—博—博士后” 贯通式高层次人才培养体系，学术影响力与科研创新能力持续提升。